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教学工作

技能:让生活更美好 ——以茶为媒,传承技艺

2023年05月23日 15:04  点击:[]

为全面贯彻落实 “职业教育宣传周”相关文件精神,宣传贯彻职业教育法,大力弘扬技能宝贵、创造伟大的时代风尚,进一步营造良好职教精神。乌兰察布职业学院经济管理系高铁教研室 在系部安排下 积极响应学院职教宣传周政策号召,于 2023年5月18日联合校企合作企业--北京远川教育,开展以“技能:让生活更美好”为主题的高铁教研室茶艺专题交流研讨会。系部主任王春霞、系部党总支副书记邱小红、系部副主任胡定发、系部高铁教研室主任李香凝以及高铁教研室老师们参加了交流研讨会。

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中国的茶文化历史悠久,茶不仅是一种修身养性的饮品,更是一种文化、技能的传承,是一种传统文化艺术的体现。茶不单单作为饮品而存在,茶道与茶艺的修身养性,更是提高了生活品位、丰富了精神世界。习茶不仅有利于身体健康,更可以以茶会友、陶冶情操,学习技能。

 

本次职教宣传周茶艺专题交流会主要包括茶艺礼仪讲解和茶艺展示两个部分。

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在舒缓的背景音乐中,远川教育茶艺教师孙晓霞为各位领导、老师分享着茶独特的韵味和冲泡常识,让大家在品茶韵、聊茶味同时感受内心的宁静与美好。

 

温杯、投茶、洗茶、烫杯、冲泡、出汤、分茶、奉茶、品茗,沁入心扉的茶香让大家体会到茶文化所带来的安逸与亲和,感受到了中国茶文化的魅力。

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交流会上老师们都积极讨论、分享自己的冲泡手法以及日常待客斟茶、奉茶等细节。

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通过此次交流会,充分展现了 “技能,让生活更美好”的活动主题,经济管理系高铁教研室的老师们对茶艺与礼仪、泡茶与品茶、茶文化与技能提升等都有了一定了解。也体验到很多茶文化知识与乐趣,为高铁专业教师们的日常教学生活添上了一抹清香与亮色。

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